Especialidades de la cocina Española
Paellas
| Paella Marinera | 46.000 |
| Langosta, Gambas, Anillos de Calamar, Mejillones, sobre arroz azafranado y verduras. | |
| Arroz Negré | 42.000 |
| Gambas, Anillos de Calamar, Mejillones, sobre arroz con una preparación especial en tinta de calamar y verduras. | |
| Paella Mixta | 39.000 |
| Receta tradicional con Gambas, Anillos de Calamar, Mejillones, Pollo y Cerdo sobre arroz azafranado con verduras. |
| Paella Campestre | 32.000 |
| Delicias de Pollo, cerdo y costilla sobre arroz azafranado con verduras. | |
| Arroz Meloso Mixto | 39.000 |
| Preparación húmeda y deliciosa con carnes y mariscos |
• Precios por porción. Plato disponible para eventos, llámanos y solicita tu cotización.
Cochinillo Estilo Segoviano
Cerdo joven (25 días de nacido sin destetar) entero, asado lentamente en horno de leña con nuestro adobo especial, logrando que su carne sea muy suave y su piel crujiente, cada plato viene papas fritas y verduras.
| Porción | 59.500 |
| Medio 4 personas aprox | 220.000 |
| Entero 8 personas aprox | 380.000 |
• Plato disponible para eventos, llámanos y solicita tu cotización.
Especialidades Españolas
| Rabo de Toro | 39.500 |
| Tradicional preparación cordobesa de rabo de res estofada en vinotinto. | |
| Gambas a la Plancha | 69.000 |
| Frescas y deliciosas gambas disfrútelas con un toque ajo, sal y pimienta. (10 und o 400g aprox) |
| Corvina a la Sidra con Almejas | 43.000 |
| Pescado blanco cocido en reducción de sidra acompañado de almejas |
Para Compartir
| Picada de Manolo | 59.500 |
| Tortilla Española, Chorizo Ibérico, Jamón Serrano, Costilla Ahumada, Champiñones al Ajillo, Patatas Alioli, Queso | |
| Parrillada Campestre | 80.000 |
| Pollo, Lomo Viche, Chorizo, Champiñones, Costilla Ahumada, Cochinillo. |
| Bandeja de Embutidos Ibéricos | 80.000 |
| Chorizo, Jamón Serrano, Fuet, Salchichón, Chistorra, Queso Manchego, Aceitunas. |
Precios en COP
Los valores incluyen impuesto al consumo
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